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24/07/2016

chateau,chevaux et crème Chantilly - à vélo à Paris

 

chateau-de-chantilly-voliere-cotte-001.jpg

Le château de Chantilly est l’un des joyaux du patrimoine français.

Il est aussi l’œuvre d’un homme au destin exceptionnel :

Henri d’Orléans, duc d’Aumale,

fils du dernier roi des Français, Louis-Philippe.

Ce prince, considéré comme le plus grand collectionneur

de son temps, a fait de Chantilly l’écrin de ses innombrables

chefs-d’œuvre et manuscrits précieux.

Le château a traversé les siècles tel que le duc d’Aumale

l’a légué en 1886  à l’Institut de France,

l’occasion rêvée d’entamer un voyage dans le temps

en plein cœur d’une demeure princière.

En hommage à ses illustres prédécesseurs

les Princes de Condé, le duc d’Aumale a appelé cet ensemble

"musée Condé".

 

75721-ecuyeres-le-spectacle-equestre-du-musee-vivant-du-cheval-a-chantilly.jpg

 

clic : http://www.domainedechantilly.com/fr/

 

Tout tourne autour du château , du cheval , de l'Histoire bien sur

dans un cadre verdoyant d'eau et de forét

 clic :http://www.ville-chantilly.fr/category/

decouvrir-chantilly/chantilly-aujourd%e2%80%99hui/

chantilly-courses-plat.jpg

sans oublier la célébre crème chantilly à l'histoire liée ,

l'invention de la crème chantilly est fréquemment

attribuée à François Vatel,

maître d'hôtel du Château de Chantilly un siècle plus tard,

Catherine de Médicis l'ayant importée d'Italie

(où les cuisiniers battaient la crème avec des verges de genêt)

et introduite en France après son mariage avec Henri II :

Vatel aurait peut-être servie cette « cresme façonnée »

(crème façonnée) lors de la réception

fastueuse du roi par le prince de Condé en avril 1671[

L'invention est également attribuée à tort au surintendant

des finances Nicolas Fouquet

qui l'aurait servie au roi lors d'une cérémonie fastueuse

au château de Vaux-le-Vicomte en 1661.

Un siècle encore après Vatel, la Baronne d'Oberkirch

a loué la « crème » servie à un déjeuner

au Hameau de Chantilly en 1784, mais sans l'appeler « crème Chantilly ».

Cet épisode est parfois cité comme la « naissance

de la crème chantilly » dixit  Wikipédia

CRME_C~2.JPG

 

cette dernière étape-parade partira du somptueux décor de Chantilly

traversera l'iLE DE FRANCE  pour arriver sur les Champs Elysés

et son ultime sprint final

puis ce sera  le sacre des "rois de la petite reine ! "

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yellow triomph !

 "à Paris à vélo "par l'auteur de "aux champs èlysées "

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                          derniers tours de roues devant la grande roue !

                           clic: etape-21Chantilly-Paris.html

04/07/2016

de la Monaco du nord jusqu'à chez le roi René

Angers ou le Roi René nous accueille en douceur angevine  !

 

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   Ville départ 3ème étape Granville " la Monaco du nord "

     les iles Chausey  -Dior son Musée - le Port les bateaux ,

         la péche , -la Marité -la belle France - la Granvillaise

            la thalasso , le rocher , les remparts et le fameux carnaval !

 

chausey-740x533.jpg

clic : granville-a-le-vent-en-poupe-188913.html

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le peloton va quitter la Manche , mais avant... va traverser le sud

Villedieu les poéles cité dinandière , le cuivre , les cloches

et St Hilaires du harcouét ,son lycée technique agricole et sa créche vivante

st hil yannLB.jpg

photo St Hilaire du harcouét : yann LB

 

 

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à Travers l' ille et Vilaine , Vitré son chateau

 

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 la Mayenne , les ardoisières et le Musée de Renazé

puis le sprint peut étre après une longue étape

devant le chateau  du Roi René , à Angers

en maine et Loire -Anjou

douceurs angevines à la clef !

 clic : http://www.tourdefrance-manche.fr/

tour-de-france-2016/etape-3/

 

 

angers.jpg

clic : Angers

17/05/2016

Champs genéts paradis des botanistes

nous sommes à Aubry le panthou 61

sur le coteau calcaire "Champs genéts"

exposé plein sud , 22 Ha de richesse écologique

un site typique pays d'auge

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des vaches dans un pré

une église , une petite place ou s'arréter

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sur les sentiers celui des sages ,des champs genéts

13 espéces différentes d'orchidées :ophrys araignée-

orchis bouc  ,  grenouille  ou le rare litigieux-

céphalentère de damas....

Balade au Coteau des Champs Genêts

                                      orchidées communes normandes

on y trouve aussi astragale à feuilles de réglisse ,

l'aquilée millefeuilles

l'aigremoine ,la cardére, la gentiane croisette

ou encore le petit genét des teinturiers

qui aurait donné son nom au coteau

  • © Conseil Général de l'Ornel

    criquets -sauterelles et papillons rares zygaena -

             carniolica-plebejus argus -bellargus 

                espéces des milieux secs arides: thym -origan lysandra

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ces milieux protégés sont entretenus par les

chévres normandes devenues rares ,

les chevaux camargais ou les moutons d'Ouessant

                   

  • Le-Coteau-des-Champs-Genets--decouverte-des-orchidees---Aubry-le-Panthou-800x600.jpg

P1013499.JPG

en redescendant une rencontre sympa itou

nous avons eu droit à un concert !

P1013503.JPG

sur la route du Camembert ,commune qui est toute proche

clic :http://www.affo-nature.org/

 
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