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04/11/2016

cousine Lucy serait tombée de l'arbre ?

 

10625121.jpg

 

notre lointaine cousine  Lucy ,l'australopithèque

aurait perdu la vie  en tombant  d' un arbre

supposition plausible d'autant plus que Lucy

appartenait à une espéce arboricole .

 

 -la conclusion ,de cette  "hypothése " serait

résultante  d’une nouvelle étude de ses ossements,

publiée ce lundi 29 août dans la revue  Nature (clic)

menée  à partir d’images scanner en rayons X

à haute résolution réalisées en 2008 à Austin,

célébre  université du  Texas,  à l'occasion 

d’une « tournée » du célèbre squelette aux USA.

 clic :paleontologie-lucy-aurait-chute-mortellement- d-un-arbre_4989460_1650684.html

 

Vous avez compris le nom donné par les scientifiques 

à l'australopithéque "Lucy ".....vient des Beatles

les chercheurs écoutaient cette chanson lors

de la découverte en Ethiopie

10624923.jpg

 mieux connaitre cousine  Lucy  clic:

qui-est-vraiment-lucy-

notre-lointaine-et-vieille-cousine-

bien-malhabile_1802103.html

800px-Lucy_(Frankfurt_am_Main).jpg

lors d'un voyage en Ecosse 1999-2000 j'ai visité

des Musées à Glasgow , dans l'un d'eux

Hunterian , Kelvingrove ,art moderne

je n'sais plus ,j'y ai croisé Lucy ,

la vraie , une réplique là aussi j'sais pas trop

mais je m'en souviens très bien !

clic :Lucy_(pal%C3%A9oanthropologie)

 

version humour non scientifique 

mais logique 1er degré :

si l'homme descend du singe

et que le singe descend de l'arbre ,

c'est donc que l'homme descend de l'arbre

28/10/2016

Foire à l'andouille de Vire

 

 Tout ce week end se déroule la traditionnelle

"Foire à l'andouille"

dans le bocage de Vire.....animations recettes folklore

dégustations et honneur à l'invitée la Créte

andouille.jpg

 

Originaire de Vire, en Basse-Normandie,

l’andouille du même nom doit sa renommée

à une fabrication artisanale issue

d’un savoir-faire ancestral du XVIIIème siècle.

 

clic :Vire

 

la Créte : une ile à découvrir clic : Créte%C3%A8te

 

délégation crétoise chefs de cuisine , groupe folklorique

danseurs ,musiciens et journalistes seront chez nous

demandez l"Programme !

clic :http://foirealandouille.blogspot.fr/

L’andouille de Vire est une charcuterie à base de gros intestin

 de porc coupé en lanières avant d’être embossés

dans une partie du gros intestin.

La fabrication artisanale de l’andouille de Vire

a peu changé depuis le XVIIIe siècle.

moins 50 % de chaudins entrent dans la composition de

l’« andouille de Vire supérieure »,

principalement composée de l’appareil digestif du porc.

Une fois embossés, les boyaux estomacs sont cuits, fumés avant

ou après la cuisson et éventuellement colorés.

La véritable andouille de Vire se compose de la ventrée

complète de porc, sans adjonction de gras

Les lanières de boyaux sont montées, après avoir été nettoyées,

découpées, salées et laissées à macérer plusieurs jours,

en forme d’ellipse sous la « robe »,un boyau naturel.

Le fumage, de préférence au bois de hêtre, dure plus d’un mois.

AndouilleDeVirePommeau.jpg

 

 

Après le fumage, les andouilles sont dessalées environ vingt-quatre heures

à fin de réhydratation avant d’être mises sous filet puis cuites à l’eau ou

au court-bouillon environ six heures à 95 °C.

Le produit fini se présente sous une forme cylindrique irrégulière

d’une longueur de 25 à 30 cm

et d’un diamètre de 4 à 6 cm dont la couleur définitive résulte

de l’oxydation avec l’air. La teinte noire, naturelle, dérive du fumage.

 danse folklorique tradition normande - féte de village

 

 

 



             
 

 

 

21/10/2016

vers les ourses polaires -nordik Impakt

 

ours_polaire_1320.jpg

 
Changement climatique, extraction de pétrole et
 
de gaz en offshore, essor du commerce maritime,
 
surexploitation des ressources marines :
 
chaque jour, l'Arctique se fragilise un peu plus et
 
avec elle, les populations des ours blancs.

ours-polaire

On dénombre actuellement
 
entre 20 000 et 25 000 ours polaires
 
dans le monde,dont la survie ne tient plus  qu’à
 
une mince couche de glace. 
 
 
 
 Coup d'envoi ce mercredi 19 octobre 2016

du 18e festival Nördik Impakt à Caen

avec une grande soirée découverte et

un double tremplin au Cargö.

Originalité de cette édition "majeure" :

un concert surprise organisé jeudi dans

les appartements chez...le préfet.

 

photo coup d'envoi ce mercredi 19 octobre 2016 du 18e festival nördik impakt à caen avec une grande soirée découverte et un double tremplin au cargö. © archive ouest-france

© Archive Ouest-France

 clic: actudet_-caen.-insolite-concert-surprise-

de-nordik-impakt -chez-le-prefet_une-3069264_actu.Htm

 

 

 
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