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13/10/2012

Mange ta soupe ! à Carentan

Vous r'prendrez bien une  assiette de Soupe !

à l'occasion du  lVe Festival  du 24 au 28 octobre

au coeur des Marais du Cotentin ,à Carentan -

L'hiver approche et c'est bien agréable de retrouver

l'idée d'une bonne soupe fumante  ,le soir en famille

l'atre rougeoyant ,comme quand on était gosses ....


aux légumes du jardin , à la graisse, à l'oignon

oui mais pas n'importe quelle soupe !

InvitationWeb.jpg





CLIC / http://www.mangetasoupe.eu//

 
   

Placée sous le signe de la biodiversité et de la bonne bouffe

cet événement est l'occasion de s'interroger sur nos pratiques alimentaires

au modèle alimentaire français ,à la recherche de plaisir ,

de partage et convivialité , indirectement  quelle agriculture ?

Au coin du feu des personnalités éminentes viendront débattre et

  gouter la soupe des bénévoles :

J M PELT : Botaniste spécialiste OGM /   Hubert REEVES :astrophysicien

Stéphane MARIE :Silence ça pousse FR 5/  D HUTIN :chroniques France Inter

P LAGASSE :critrique gastronomique / D RIGAUD -M JARRIE : Illustrateurs

ANIMATIONS /

Expos -Ateliers -enfants parents Concours de soupes

sous l'oeil des meilleurs Chefs à toques de la région

Marché du Terroir -Veillées -Concerts - pièces  Théatrales

Balades pédestres - Vélo -ptits déjs bio et bars à soupes maison


Bon App !

 

 

Cette soupe était l'élément de base de l'alimentation

 servie au souper (soir),

mais aussi réchauffée le matin  sur du pain à soupe ou biscuit

coupé en morceaux dans l'assiette.

Elle inspira à Alfred Rossel  cherbourgeois ,une chanson :


La soupe à la graisse :


"I fâot qu'no lé r'counaisse / I n'y a ryin d'pus esquis, /

Qué la soupe à la graisse / Qu'j'aimouns taunt dans l'payis"

en clair :

(Il faut le reconnaître / Il n'y a rien de plus exquis /

que la soupe à la graisse / que nous aimons tant dans le pays).


CLIC / Soupe_%C3%A0_la_graisse

 

   
   


10/10/2012

Charlotte Normand:Touffe verte

Décou verte  d'un site sympa -voyez plutot !

Bienvenue sur latouffeverte.com, un site pas piqué des ver(t)s !


Parce qu’on étouffe sous l’intox, vous trouverez

ici des infos écolos décalées,


pour prolonger le spectacle

CLIC / Charlotte Normand se met au vert...

 

 

 

 

 Charlotte-Normand-spectacle-se-met-au-vert.jpg

 

CLIC / TouffeVerte/index.php

09/10/2012

Honfleur :la féte à la crevette !

 

Affiche-Fête-Crevette-2012-235x300.jpg


la météo n'était pas de la partie pour cette fète de la crevette

cette année ..........

 


vieux bassin.jpg

le vieux bassin

petite grise.jpg

"la petite grise"

Dans le Cotentin on l'appelle le "sauticot  "que l'on péche à pied

en poussant un large filet plat ,l'eau à mi corps ,

sur les cotes belges et flamandes c'est à cheval

que les pécheurs arpentent le littoral

satie s'faction.jpg

Satie 's faction la fanfare orchestre de rue

 

 

hofleur.jpg

CLIC / 

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D'après Ouest-France


 

honfleur_fete_crevette.jpg

costumes et chansons de l'ancien temps


 
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