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25/10/2012

expédition Baudin.... l'Australie

Nous sommes en 1800 , le 19 octobre  sur les quais du Havre en fète !

L'expédition-exploration scientifique de l'aventurier-commandant Baudin ,

composée de 2 navires appareille pour 3 ans vers la Nelle Hollande.....

des rivages inconnus .........  qui deviendront l'Australie .

 

Baudin-ships01.jpg

Baudin , le rétais de   Saint-Martin-de-Ré commande le "Géographe

et JF Hamelin , un  honfleurais , "le naturaliste ".....

22 savants et artistes les accompagnent.......

Baudin ,un fort caractère s'entend mal avec certains et une bonne moitiè

quittera les bords à l'escale de l'isle de france ,actuelle ile maurice

CLIC / Exp%C3%A9dition_Baudin



accompagt musical :groupe Canzoniere / italie


 

Nicolasbaudin1803.jpg

Une inscription laissée par un passager du Géographe /

île Kangaroo ( 1803).

la rencontre avec les autochtaunes-arborigènes australiens

ne sera pas la seule surprise....les explorateurs vont découvrir:

kangourous ,émeus ,cygnes noirs , petits lémuriens, koalas

mimosas , eucalyptus ....et raméneront ces espéces en Europe

"Ainsi les connaissances sur faune et flore vont doubler  ...."

d'après le savant un certain Cuvier  .

Baudin  va mourir à 49 ans , sur la route du  retour ......à l'ile Maurice -

Clic /navigateurs.html

 

399px-Public_Art_Baudin.JPG

Buste de BaudinBusselton (Australie)

Les australiens n'ont pas oublié Baudin ,

et le  bicentenaire de l'expédition  y a eut lieu en 2001 .


En australie il y'a le cap Lesueur ,au nom du  marin et dessinateur du bord  ,

il va croquer près de 8000 dessins et manuscrits lors de cette aventure

la Collection Lesueur ,miraculée des bombardements de 1944 sur Le Havre

et proposée au Muséum d'histoire naturelle , dans cette ville normande .

La baie du géographe et le cap Hamelin ainsi qu'une centaine

de noms français persistent .....dans les contrées australes .

note inspirée par " les illustres normands " Chaunu et JJ lerosier /OF

16/10/2012

Mr Honoré.... à Bayeux

 Il y'a quelques  temps  JL Berthet de la SALB

(Société des Arts et Belles Lettres)

donnait une conférence autour  ce jeune godelureau parisien ,

encore inconnu venu en villégiature  ,

dans notre bonne ville , À l’été 1822.

Qu'a t'il fait ,comment s'est il occupé en province ,

c'était sous la Restauration  à cette époque ....

Y a t'il trouvé inspiration pour l'écriture ?

toujours est -il que quelques années plus tard

Mr Honoré deviendra BALZAC  !

 

 

 balzac.JPG

 photo J2L

 Balzac s’installa à l'Hôtel de Toulouse-Lautrec,

situé rue des Teinturiers, devenue salle culturelle de la ville .


De nombreux écrivains ont parlé de Bayeux, quelques-uns

y ont même vécu.    C’est le cas d’Honoré de Balzac.

Balzac décrit la "bonne société" bayeusaine

au tout début de "La Femme Abandonnée"

Le jeune Honoré séjourne dans le Bessin, principalement à Bayeux,

du 23 mai au 9 août 1822.

Il vient de fêter ses 23 ans. À Bayeux, il écrit plusieurs nouvelles

sous le pseudonyme d’Horace de Saint Aubin.

Balzac met à profit cette longue visite rendue à sa soeur,

Laure Surville,pour se pencher sur le "petit monde" de Bayeux "

où l’étiquette était parfaitement observée"et dont "l’opinion infaillible"

se calque sur "les valeurs nobiliaires et territoriales de chacun".

Lire la suite de l'article de F O dans  la Manche Libre

actualite-38458-histoire-quand-balzac-ecrivait-a-bayeux.html


 

balzac.jpg

CLIC / biobalzac.htm

13/10/2012

Mange ta soupe ! à Carentan

Vous r'prendrez bien une  assiette de Soupe !

à l'occasion du  lVe Festival  du 24 au 28 octobre

au coeur des Marais du Cotentin ,à Carentan -

L'hiver approche et c'est bien agréable de retrouver

l'idée d'une bonne soupe fumante  ,le soir en famille

l'atre rougeoyant ,comme quand on était gosses ....


aux légumes du jardin , à la graisse, à l'oignon

oui mais pas n'importe quelle soupe !

InvitationWeb.jpg





CLIC / http://www.mangetasoupe.eu//

 
   

Placée sous le signe de la biodiversité et de la bonne bouffe

cet événement est l'occasion de s'interroger sur nos pratiques alimentaires

au modèle alimentaire français ,à la recherche de plaisir ,

de partage et convivialité , indirectement  quelle agriculture ?

Au coin du feu des personnalités éminentes viendront débattre et

  gouter la soupe des bénévoles :

J M PELT : Botaniste spécialiste OGM /   Hubert REEVES :astrophysicien

Stéphane MARIE :Silence ça pousse FR 5/  D HUTIN :chroniques France Inter

P LAGASSE :critrique gastronomique / D RIGAUD -M JARRIE : Illustrateurs

ANIMATIONS /

Expos -Ateliers -enfants parents Concours de soupes

sous l'oeil des meilleurs Chefs à toques de la région

Marché du Terroir -Veillées -Concerts - pièces  Théatrales

Balades pédestres - Vélo -ptits déjs bio et bars à soupes maison


Bon App !

 

 

Cette soupe était l'élément de base de l'alimentation

 servie au souper (soir),

mais aussi réchauffée le matin  sur du pain à soupe ou biscuit

coupé en morceaux dans l'assiette.

Elle inspira à Alfred Rossel  cherbourgeois ,une chanson :


La soupe à la graisse :


"I fâot qu'no lé r'counaisse / I n'y a ryin d'pus esquis, /

Qué la soupe à la graisse / Qu'j'aimouns taunt dans l'payis"

en clair :

(Il faut le reconnaître / Il n'y a rien de plus exquis /

que la soupe à la graisse / que nous aimons tant dans le pays).


CLIC / Soupe_%C3%A0_la_graisse

 

   
   


 
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