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26/02/2014

ne pleure pas Jeannette ! Caen

 

2007895218.jpg

 
Nous connaissons tous la madeleine de Proust
et celle de Jeannette aussi
d'ailleurs celui ci ne renierait pas celle là
un délice bien de chez nous ,avec de bons ingrédients normands
qui a accompagné notre enfance et notre vie !
Voilà qu 'elle ne serait plus en odeur de sainteté ,
sans doute de supposées histoires de rentabilité
moi , je pense qu'elle doit étre sauvée ,
c'est un patrimoine ,bien de chez nous ...
............qui peut conquérir le monde
ses travailleurs spécialisés et un savoir faire
alors a bons entendeurs   ......................
banques régionales et investisseurs, élus , décideurs
Il n'est jamais trop tard ,Il faut sauver Jeannette
 
  et salut aux salariés qui luttent pour leur emploi
et la survie de la madeleine !
 

CLIC/liquidation-de-la-biscuiterie-jeannette-

la-fin-d-une-epoque-caen-380881.html

  Biscuiterie Jeannette

50, avenue Charlotte Corday
14000 Caen
Tél. 02 31 72 08 08

"LA MADELEINE DE JEANNETTE
La tradition pâtissière de la Basse-Normandie est ancienne.
Elle est liée à la richesse de son agriculture qui fournit abondamment du blé
mais aussi du lait, des œufs et de la crème.
La présence des salines, exploitées depuis des siècles dans la région d’Isigny,
est à l’origine du beurre salé qui entre dans la composition de bien des pâtisseries dont la délicieuse madeleine de la Biscuiterie Jeannette.

L’entreprise Jeannette a une longue histoire qui plonge ses racines au cœur du XIXème siècle avec, à son origine, la biscuiterie la Maison Normande,
installée à Caen, dès 1850.
Aujourd’hui encore les habitants du quartier caennais de Sainte-Thérèse profitent des grandes bouffées de parfum de la cuisson des gâteaux.
Ici, c’est tous les jours dimanche !

"Elle envoya chercher un de ces gâteaux courts et dodus appelés Petites Madeleines qui semblent avoir été moulés dans la valve rainurée d’une coquille Saint-Jacques. Et bientôt, machinalement, accablé par la morne journée et la perspective d’un triste lendemain, je portai à mes lèvres une cuillerée de thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes de gâteau toucha mon palais, je tressaillis,
attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. Un plaisir délicieux m’avait envahi… J’avais cessé de me sentir médiocre, contingent, mortel.
D’où avait pu me venir cette puissante joie ? Je sentais qu’elle était liée au goût du thé et du gâteau mais qu’elle le dépassait infiniment…
Tout d’un coup, le souvenir m’est apparu.
Ce goût, c’était celui d’un petit morceau de madeleine…”
Marcel Proust “Du côté de chez Swann”

Boutiques :
12, rue Saint-Pierre
CAEN - 02 31 79 07 62

50, avenue Charlotte Corday
CAEN - MONDEVILLE - 02 31 72 08 08"

 

 

 clic/caen-l-usine-jeannette-toujours-occupee-421385.html

 

Les célèbres boîtes des madeleines et biscuits Jeannette © France 3 Basse-Normandie

 

 France 3 Basse-Normandie:
Les célèbres boîtes des madeleines et biscuits Jeannette

24/02/2014

alex Métayer 10 ans déjà

Déjà 10 ans que l'Humoriste ,l'artiste multifacettes  nous a quittés

 Humour ironie , fabuliste du quotidien ,un regard lucide sur nos sociètès 

 

clic/http://www.alexmetayer.com/

17/02/2014

SOCHI JO :biathlon anais Bescond

 

anais-bescond-arrive-avec-les-ailes-deployees.jpg

La Jurassienne née du coté d'Aunay sur odon,dans le Calvados

devenue jurassienne était proche d'offrir à la France

sa première médaille dans ces Jeux lors du sprint 7,5 km.Biathlon

 5e..............un peu déçue !

 Il y aura d'autres épreuves d'autres défis !

 en musique avec léo ferré " il patinait " poème de Verlaine

 

 

Seule concurrente parmi les six premières concurrentes

à commettre une faute au tir, Anaïs Bescond ,qui restait

sur une victoire en coupe du mondea vu lui échapper une médaille

qui semblait  accessible à la vue de son temps.

Une performance sur les skis qui lui aurait valu une médaille d'argent.

La Slovaque Anastasiya Kusmina ramasse l'or en devançant

la Russe Vilukhina et l'Ukrainienne Semerenko.

 

Bravo , 5ème c'est déjà très beau , et le fait d'étre à Sotchi

c'est aussi une victoire

l'important n'est t'il pas de participer !

 

bescond-la-deception.jpg

 CLIC/ F2anais-bescond-la-tete-et-les-jambes-204653

Salut et Bravo aux athlétes de tous pays

 

.

Le Français Martin Fourcade célèbre sa seconde médaille d'or aux JO de Sotchi (Russie), le 13 février 2014.

cocorico ! et un et deux et trois  , Allez Fourcade !

 

et les patineurs aussi , pour la beauté du geste !

 
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