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31/10/2010

Citoyens du Monde....St Malo

En attendant le départ ce dimanche de la Route du RHUM  .... depuis St Malo :

faisons connaissance avec un skipper du Bessin dans cette course vers les Antilles ....
Jean françois Lilti..........de St laurent sur mer 14





bateau.png

CLIC : http://www.avocet50.net/ le site du marin

 

Zoom sur... Jean-François Lilti

Le bateau : « Je l’ai conçu avec des copains. Il est un peu atypique. La coque centrale ne touche pas l’eau.

(Il est fabriqué en matériaux composites   un autre défi ! )

......................................................................................................................................................lire sur le site

Le solitaire ? : « Jusqu’ici, je n’ai jamais régaté en solo et je ne peux pas dire que je sois un solitaire dans l’âme.

J’aime avoir des gens autour de moi pour partager. Reste qu’un peu d’introspection pendant 15 jours,

ça ne me fera pas de mal (rires) ! » .........................................................


bapteme 3.jpg

Un grand moment d'émotion ,ce samedi 30 octobre

:le baptème avec 2 parrains de choix des hommes de la mer ....Eugéne Riguidel et alain Connan

 

banniere

Constatant la dégradation croissante du littoral, l’acidification des mers, les ressources halieutiques qui peu à peu diminuent, les Citoyens du Monde décident, au travers d’un projet médiatique et original, de lancer une campagne pour une Autorité Mondiale des Océans.



Une belle rencontre entre un marin passionné, un technicien affûté et un partenaire engagé, voilà ce qui a permis

à l’équipe de l’Avocet 50 de se lancer, au profit de l’Association Citoyen du Monde,  dans le projet ambitieux de participer

à la mythique course transatlantique en solitaire au départ de Saint-Malo et à destination de Pointe à Pitre en Guadeloupe.



Quand Didier Marchand, Secrétaire Général de Citoyens du Monde rencontre Jean-François Lilti, leur association est évidente.

« L’idée de faire un bout de chemin avec Citoyens du Monde était plutôt naturelle

et dans la logique de notre démarche de navigateurs sensibles aux problèmes de pollution de l’eau »

souligne Xavier Gosselin, Responsable technique du projet et co-skipper.


Au-delà de l’exploit sportif, Jean-François décide de courir pour une cause en défendant une Charte des Océans

et en réclamant une Autorité Mondiale des Océans…Quoi de mieux qu’un bateau pour faire passer un tel message ?


clic :CITOYENS DU MONDE /index.php

skipper1.jpg

Bravo pour l'idée globale ,la réalisation de ce projet

Citoyens du Monde ....un voilier militant ......

BON VENT !

C'est parti  grand spectacle entre le Groin et Fréhel ....puis cap vers le large

suivre la course : Route du rhum s01p01_home.php

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30/10/2010

St LO &POLYFOLLIA...& les 7 pichets capiteux



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l'Ensemble vocal mixte hongrois  " CORVINA CONSORT "

a donné concert ce mercredi à l'église d'Asnelles

a l'invitation de l'assoc° la Grange aux dimes  ...dans le contexte de POLYFOLLIA .

Sous la direction de Z.Kalmanovitz ,  6 voix  ... la Renaissance au coeur de l'Europe ,

musiques anciennes , fastes musicaux à la cour de Matthias Corvin  , les splendeurs à la cour de Maximilien .

 

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POLYFOLLIA 2010
c'est 14 ensembles venus du monde entier
Indonésie -Pologne - Australie -Arménie -Argentine -Allemagne-Lettonie -Gde Bretagne-
Slovénie Corée du sud -Canada -USA -france
300 artistes -  50 concerts -
60 choeurs amateurs de toute la France
le chant choral dans touts ses états
à partir de Saint -LO ......... dans toute la région


pour tout savoir et  écouter  Cliquez : http://www.polyfollia.org/



incheon city corée sud.jpg
Incheon city chorale  Corée du sud

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Volkana akademia Ljubljana  voix d'hommes  Slovénie
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Estudio Coral Meridies ...vibrations...d' Argentine
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Hover Chamber choir ..le souffle du vent venu du caucase

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Balsis... B (e) altitude  Lettonie


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Coco's Lunch ...word facéties et musique   Australie 

120 mini concerts -messes chantées - "boeufs " dans des bars chantants
ateliers -conférences -Expos photos de Sylvain Guichard  sur les remparts de St-LO
et une grande parade chantante dans les rues de St LO ce dimanche
ouverte à tout l'monde ;
les organisateurs ont demandé à alain Mabit compositeur et P. Broadbent
la création de canons  sur des chansons à boire qui seront repris
pendant la Parade par tous les participants
"les sept pichets capiteux " J Vanherle



29/10/2010

Venez faire ....L'andouille à VIRE

Venez faire la Foire de l'andouille à VIRE

et c'est du sérieux !

samedi 30 octobre au lundi 1er novembre, sur  l'hippodrome de Vire (Calvados )

pour la 22 ème fois  : la Foire à l'andouille.

Comme tous les ans un programme intéressant, animation : Jean-Pierre Descombes,

des produirs du Terroir  .........et la région à l'honneur le PAYS BASQUE.

la programmation de cette foire et de ses nombreuses activités, en direct sur ce site :

CLIC : http://www.foirealandouille.blogspot.com/.

 

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L’andouille est une charcuterie à base de boyaux de porc (chaudins) ou de veau (fraise de veau) qui sont coupés en lanières avant d’être embossés dans une partie du gros intestin. La fabrication artisanale de l’andouille de Vire a peu changé depuis le 18 éme

Au moins 50% de chaudins entrent dans la composition de l’andouille de Vire supérieure, principalement composée de l’appareil digestif du porc. Une fois embossés, les boyaux et estomacs sont cuits, fumés avant ou après la cuisson et éventuellement colorés.

La véritable andouille de Vire se compose de la ventrée complète de porc, sans adjonction de gras. Les lanières de boyaux sont montées, après avoir été nettoyées, découpées, salées et laissées à macérer plusieurs jours, en forme d’ellipse sous la « robe », un boyau naturel. Le fumage, de préférence au bois de hêtre, dure plus d’un mois. Après le fumage, les andouilles sont dessalées environ 24 heures à fin de réhydratation avant d’être mises sous filet puis cuites à l’eau ou au court-bouillon environ 6 heures à 95°C. Le produit fini se présente sous une forme cylindrique irrégulière d’une longueur de 25 à 30 cm et d’un diamètre de 4 à 6 cm dont la couleur définitive résulte de l’oxydation avec l’air. La teinte noire, naturelle dérive du fumage.


Découvrez le Pays basque ,  mer et  montagne et son tourisme et ses produits du terroir

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Bayonne capitale économique du Pays basque



puis  Ecoutez   " LE CRI DU COCHON " normandie TV et youtube

 
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