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26.08.2008
oyster - ham ! : Ouistreham
le nom serait d'origine germanique Vè siécle ,autre explication : oyster les huitres et ham le village :
donc le village ou l'on pèche les huitres vivant naturellement à cette époque ;
de nos jours sur nos cotes de la Manche l'ostréiculture est très présente et une maladie a touché
récemment et décime les naissains ,les petites, comme ailleurs de l'étang de Thau au nord du pays !
Mais nous sommes là pour parler des ouistrehamais ,mème si Napoléon appelait les gens d'ici
les "Bédoins" suite à des vols des fusils de ses soldats !
quand à ceux qui habitaient ici et qui n'y étaient pas nés ils portaient le surnom de "Racachis"
un terme plus local plus signifiant peut étre " ceux qui viennent ou ont été chassés d'ailleurs "
dans la région on parlait d'horsains aussi !
Village de paysans et pècheurs comme souvent sur nos cotes c'est le traffic fluvial qui a fait son essor
surtout avec la création du Canal qui relie l'embouchure de l'Orne Ouistreham au Port de Caen .
Inauguré en 1857 par Napoléon et l'Impératrice Eugénie ,il faisait 4 m de profondeur ;de nos jours
il fait 10 m prof. et 200 large au quai pont de Calix réglé par 2 écluses .
Autre point positif la plage et Riva-bella plage à la mode début XIX è créee par un caennais
En 1944 la zone s'appelait "Sword beach" une sévére bataille a eut lieu entre Alliès et Occupants
pour la prise du casino ,scéne vue dans "le jour le + long".
la Pèche sur les quais et sur les berges du canal est un loisir de détente très prisé !
la Pèche en mer est professionelle ,coquilles st jacques notamment ,en baie de seine et cotes normandes
et l'on peut acheter du poisson ou des coquillages sur les étals et les quais .
Au fil de ma balade au bord de l'eau ,j'ai rencontré 2 amis ,devant le "Mélodie de la mer "
le 1er ancien Patron pècheur "ramendait"des filets de pèche déchirés en pèche et le 2ème artiste peintre dessinateur croquait des outils et accastillages de pèche ,il m'a montré ses oeuvres , les dessins de bateaux !
Rencontre agréable nous avons un peu parlé du pays
Voilà Christian Grillon et Patriarch ,j'espère répondre à vos questions
quant aux lançons ,leurs prédateurs ne sont sans doute pas que les hommes et les oiseaux de mer
qui réussissent à les attraper doivent se régaler aussi ! peut étre les "fous de bassan" je ne suis pas sur !
la raie serait le principal ennemi ,et ils font partie de la chaine alimentaire dans l'écosystème nordique et se nourrissent eux mème d'autres poissons .....
20:00 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Commentaires
j'y suis allé bien une dizaine de fois à Ouistreham. C'est d'ailleurs là que j'ai emmené avec moi, pour son premier chantier, pendant les vacances, à 16 ans mon fils le plus jeune. Mais je ne me suis jamais penché sur l'histoire de Ouistréham. Merci pour ton exposé.
Ce premier chantier a appris à mon fils ce qu'était le travail, et maintenant il est cadre dans une entreprise qui monte et entretient: les ascenseurs, portiques et portes de garages électroniques. C'est lui qui gère la branche "portiques et garages" 700 portes pour le moment !!
Ciao et bonne soirée.
Ecrit par : patriarch | 26.08.2008
Un peu d'air marin de la côte normande, où j'étais passé l'an dernier.
dominique
Ecrit par : papydompointcom | 26.08.2008
Bonjour
Avec du retard, merci pour tes explications sur l'origine du nom. Une note qui me fait revivre une partie de notre histoire. Je croyais que Napoléon avait préparé l'invasion de l'Angleterre depuis Boulogne et non depuis la Normandie. Qu'allait il donc faire à Ouistreham ??? Une diversion inverse de celles des alliès pour le débarquement ?
Bon dimanche
Amitiés du grillon
Ecrit par : christian | 31.08.2008
Vendamont, tu me rappelle une partie de mes vancances d'Aout....
L'embouchure de l'Orne réserve naturelle du litoral un de mes coins préférés dans cette région.
Ouistreham, la plage la plus proche de Dreux.
Beaucoup de Drouais ont des résidences secondaires dans la région.
Ecrit par : pierlouim | 31.08.2008